خواص آرد نارگیل
5/5
ارسال به وتس اپ
ارسال به تلگرام
پرینت این صفحه

خواص آرد نارگیل چیست؟

فهرست محتوا

خواص آرد نارگیل چیست؟ (مهم ترین فواید آرد نارگیل)

خواص آرد نارگیل : یکی از پرکاربردترین طعم دهنده ها در انواع شیرینی ها، کیک ها و غذاها آرد نارگیل می باشد. این آرد که به آن پودر نارگیل هم گفته میشود، علاوه بر  طعم دلپذیری که دارد، دارای خواص درمانی بی نظیری هم می باشد. به همین دلیل نمی توان به سادگی آن را نادیده گرفت. مطمئنا با دانستن فواید آرد نارگیل، باید فکر استفاده از آرد سفید را به کلی از ذهن خود خارج کنید. البته باید این نکته را هم در نظر داشته باشید که قیمت آرد نارگیل، با توجه به فوایدی که دارد در مقایسه با آرد سفید و مضررات آن کاملا منطقی می باشد. در میان آردهای کتووانیلا، پودر نارگیل طرفداران زیادی دارد که خود دلیلی برای کیفیت بالای آن است. شما می توانید برای خرید آرد نارگیل از طریق سایت دکتراستویا اقدام کنید.

آرد نارگیل؛ موارد استفاده از ارد نارگیل

آیا تا به حال این سوال برای شما پیش آمده است که خواص آرد نارگیل چیست؟ و پودر نارگیل چه فوایدی دارد؟ سایت دکتراستویا در این مقاله به توضیح این موضوع پرداخته است و خواص بسیاری از پودر نارگیل را برشمرده است.

با مطالعه ی این مقاله شما با فواید استفاده پودر نارگیل آشنا خواهید شد و به احتمال زیاد پودر نارگیل را جایگزین آرد سفید خواهید نمود.

در سال های گذشته،  تعداد زیادی از پزشکان، پودر نارگیل را به عنوان یک ماده غذایی که دارای بسیاری از اسیدهای چرب که برای بدن مضرند معرفی می‌کردند. ولی امروزه براساس تحقیقات بسیاری که صورت گرفته دانشمندان و پزشکان به این موضوع پی برده‌اند که مواد غذایی موجود در آرد نارگیل مفید و  ضروری می باشند. این باعث شده تا تمام نظریه‌های پزشکان در سال‌های گذشته نقض گردد.

مهترین خواص پودر نارگیل

در لیست زیر به مهم ترین خواص این آرد اشاره شده است:

  • سرشار از مواد مغذی و چربی‌های مفید
  • فاقد گلوتن
  • بهبود بخشیدن به روند هضم
  • کنترل قندخون و دیابت
  • بهبود سلامت قلب
  • موثر در کاهش وزن
  • نابود کننده ی ویروس‌ها و باکتری‌های مضر
  • تنظیم عملکرد معده و دستگاه گوارش
  • جلوگیری از بروز یبوست
  • کاهش کلسترول خون و قلب
  • ضد میکروب طبیعی
  • بهبود بخشیدن به عملکرد مغز
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • جلوگیری از ناباروری در مردان
  • کاهش کم خونی
  • کاهش خطر ابتلا به سرطان
  • پیشیگیری از بیماری‌های مفصلی مثل آرتروز

فواید دارویی و درمانی پودر نارگیل

فواید دارویی و درمانی پودر نارگیل

قطعا با دانستن فواید دارویی و درمانی پودر نارگیل، دیگر استفاده از آرد سفید معمولی را کنار خواهید گذاشت.

قیمت آرد نارگیل نسبت به خواص بسیاری که دارد در مقایسه با آرد سفید ضررهای ناشی از مصرف آن ، منطقی و به صرفه می باشد.

پودر نارگیل دارای ارزش غذایی متنوعی می باشد. با توجه به مطالعاتی که تا کنون در مورد پودر نارگیل صورت گرفته است، بسیاری از خواص پودر نارگیل برای ما مشخص شده است که سایت دکتر استویا در این مقاله به توضیح این خواص پرداخته است. مواد مغذی و ترکیبات مفید آرد نارگیل، می توانند فواید بسیاری برای بدن داشته باشد که در ادامه به آنها می پردازیم:

فاقد گلوتن

پودر نارگیل به دلیل این که گلوتن ندارد، یکی از بهترین آردها جهت جایگزین شدن آرد گندم برای افرادی که مبتلا به سلیاک یا همان سندروم روده تحریک پذیر هستند و یا کسانی که به گلوتن حساسیت دارند، به حساب می آید. پودر نارگیل یکی از بهترین مواد غذایی  برای افراد گیاهخوار و یا کسانی است  که از رژیم غذایی پالئو و کتو پیروی می کنند.

کنترل قندخون و دیابت

مصرف پودر نارگیل موجب می شود قند خون شما افزایش پیدا نکند و پایدار بماند. این پودر با فیبرغنی شده و به همین دلیل امکان دارد به حفظ سطح قند خون شما کمک کند.  30گرم از این ماده ، به تنهایی می تواند 40 درصد از نیاز روزانه بدن شما به فیبر را تامین نماید. به طور کلی مواد غذایی غنی شده با فیبر، میزان قندخون را با کاهش سرعت قندی که به جریان خون وارد می شود، تنظیم می نماید.

همچنین پودر نارگیل شاخص گلیسمی (GI) پایینی داراست ؛ به این معنی که نان و محصولات پخته شده با این آرد، احتمالا موجب افزایش سریع قند خون نمی شوند.

سرشار از مواد مغذی و چربی‌های مفید

پودر نارگیل انواع مختلفی از مواد مغذی مانند چربی های سالم را در خود جای داده است. ۳۰ گرم از این آرد حاوی ارزش غذایی زیر است:

  • کالری: 120
  • کربوهیدرات: 18گرم
  • شکر: 6 گرم
  • فیبر: 10 گرم
  • پروتئین: 6 گرم
  • چربی: 4 گرم
  • آهن: 20٪ از نیاز روزانه بدن

علاوه بر غنی بودن از فیبر، آرد نارگیل حاوی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCTs) و آهن گیاهی است.

MCTها نوعی چربی هستند که خواص زیادی مانند کاهش وزن، محافظت از بدن در مقابل باکتری ها و ویروس ها و افزایش سلامت مغز و قلب دارند.

بهبود بخشیدن به روند هضم

فیبر زیاد در آرد نارگیل میتواند برای هضم مفید باشد. اکثر مقدار فیبری که در این پودر یافت می شود، فیبر غیر حلال است.این مدل  فیبر به راحتی غذا را در روده حرکت داده  و احتمال ابتلا به یبوست را کاهش می دهد.

همچنین آرد نارگیل، مقداری فیبر محلول  و مواد قابل تخمیردارد که باکتری های مفید روده را تغدیه می کند. این نوع باکتری ها پس از تغذیه، اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه ( SCFA) مانند استات، پروپیونات و بوتیرات را تولید می کنند. این اسیدهای چرب، سلول های روده شارا تقویت می کنند.

SCFA علاوه بر تقویت روده، التهاب و علائم مربوط به اختلالات روده ، مثل بیماری IBD و سندروم روده تحریک پذیر(IBS) را کاهش می دهد.

مصرف آرد نارگیل؛ بهبود سلامت قلب

مصرف پودر نارگیل برای سلامت قلب نیز مفید می باشدطبق نتایج تحقیقات صورت گرفته، مشخص شده که مصرف روزانه حدود 15تا 25 گرم فیبر نارگیل ، کاهش 11 درصدی کلسترول تام، 9 درصدی کلسترول بد (LDL) و 22 درصدی تری گلیسیرید در خون را به دنبال  خواهد داشت.

علاوه بر این ها، آرد نارگیل اسید لوریک هم دارد. اسید لوریک نوعی از چربی است که برای از بین بردن باکتری هایی که در شریان ها پلاک ایجاد میکنند، مفید است. ایجاد این پلاک ها و بیماری های قلبی به هم مرتبط می باشند.

تحقیقات نشان داده اند که مصرف 15 الی 25 گرم فیبر نارگیل در روز ممکن است به کاهش 11 درصدی کلسترول تام، 9درصدی کلسترول LDL (کلسترول بد) و 22 درصدی تری گلیسیرید در خون کمک کند.

آرد نارگیل؛ موثر در کاهش وزن

آرد نارگیل؛ موثر در کاهش وزن

آرد نارگیل به دلیل فیبر و پروتئینی که دارد، احساس گرسنگی و میزان اشتها را کاهش می دهد و به  شما کمک می کند، تا کاهش وزن چشمگیری داشته باشید.همچنین، پودر نارگیل دارای  MCT ها است که به احتمال زیاد به عنوان چربی در بدن ذخیره نمی شوند؛ زیرا آنها بصورت مستقیم و خیلی سریع  به کبد می روند و در کبد به منظور تولید انرژی استفاده می شوند.

MCT ها می توانند به عنوان یک کاهش دهنده اشتها، استفاده شوند که باعث می شود بدن فرد از چربی های زنجیره ای درون غذاهایی مثل زیتون و اجیل استفاده ی بیشتری کنند. امکان دارد این تفاوت به شما کمک کند کالری بیشتری بسوزانید.

با این حال، این اثر بسیار کوچک است. در بررسی 13 مطالعه، مشخص شد که جایگزین کردن چربی های زنجیره ای با MCT ها، تنها در عرض سه هفته باعث می شود که شرکت کنندگان 1/1 پوند (0/5 کیلوگرم) وزن خود را از دست خواهند داد.

نابود کننده ی ویروس‌ها و باکتری‌های مضر

آرد نارگیل غنی از اسید لوریک می باشد؛ این اسید یک نوع چربی است که می تواند در صورت لزوم، با برخی از عفونت ها مبارزه کند و آن ها را از بین ببرد.

طبق تحقیقات انجام شده به این نتیجه دست یافتیم که اسید لوریک پس از مصرف، یک ترکیب معروف به مونولورین را در بدن تشکیل می دهد؛ که همین ترکیب (لوریک اسید و مونولورین) باعث از بین بردن ویروس های مضر، قارچ ها و باتر یها می شود.

این ترکیبات در برابر عفونت های بوجود امده ناشی از باکتری های استافیلوکوک اورئوس و مخمر کاندیدا آلبیکنس به طور خاصی موثر می باشند.

خرید آرد نارگیل

همانطور که گفتیم شما می توانید با مصرف این پودر به بهبود عملکرد سیستم گوارش و سلامت قلب خود کمک بسیاری کنید. پس همین حالا به سایت دکتر استویا مراجعه کنید و با خرید آرد نارگیل و استفاده آن، از خواص شگفت انگیز این پودر نهایت استفاده را ببرید.

خواص آرد نارگیل؛ خصوصیات مهم پودر نارگیل

سایت دکتراستویا در این مقاله به خواص آرد نارگیل پرداخت. گفتیم که پودر نارگیل یک آرد بدون گلوتن است که تنها از نارگیل تهیه می شود. پودر نارگیل غنی از فیبر و MCT ها، می تواند قند خون را ثابت نگه دارد و روند هضم را بهبود بخشید و عملکرد قلب را تقویت نماید . علاوه بر این مصرف این پودر می تواند به شما در کاهش دادن وزنتتان کمک بسیاری کند و در بدن شما با برخی از عفونت ها مبارزه نماید. پس شما می توانید با حذف آرد سفید و جایگزین کردن آرد نارگیل به جای آن ، از خواص آرد نارگیل بهره ببرید و با این آرد خوشمزه، به غذای خود طعمی شگفت انگیز بدهید.

خواص آرد بادام
خواص آرد بادام

خواص آرد بادام چیست؟ (مهم ترین ویژگی آرد بادام) استفاده از آرد بادام به جای آرد گندم، به خاطر خواص آرد بادام روز به روز

شکر کم کالری

شکر کم کالری چیست؟ آشنایی با فواید مهم شکر رژیمی شکر کم کالری، بر پایه سوکرالوز کاندرل جایگزینی مناسب برای شکر طبیعی می باشد. با

خواص شکر رژیمی
خواص شکر رژیمی

خواص شکر رژیمی؛ مهم ترین خاصیت شکر رژیمی خواص شکر رژیمی : شکر کم کالری و بدون قند کامور، که به صورت پودر تهیه میشود؛

شکر رژیمی بدون قند
شکر رژیمی بدون قند و کالری

شکر رژیمی بدون قند و کالری؛ شکر بدون قند استویا شکر رژیمی بدون قند و کالری : شکر رژیمی استویا به عنوان شکر رژیمی بدون

دیدگاهتان را بنویسید