فرق آرد نارگیل با پودر نارگیل چیست؟

فرق آرد نارگیل با پودر نارگیل؛ تشخیص پودر نارگیل چرب از خشک

فرق آرد نارگیل با پودر نارگیل چیست؟ نارگیل، میوه ای سرشار از خاصیت می باشد که حتی ریشه و برگ درخت آن هم در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.  پودر نارگیل، سرشار از مواد مغذی، کم کربوهیدرات و مناسب برای کسانی است که دوستدار رژیم کتوژنیک هستند. این میوه ی غنی، از دو قسمت اصلی به نام گوشت و شیر نارگیل تشکیل میشود. قسمت گوشت نارگیل به گونه های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد؛ مانند: آرد نارگیل، پودر نارگیل، عصاره و … که هر کدام از آنها دارای کابردهای متفاوتی می باشند. اما برای بیان تفاوت آرد نارگیل و پودر نارگیل می توان گفت که در حالت کلی شاید تفاوت چندانی با یکدیگر نداشته باشند، اما نرمی و لطافت پودر نارگیل در تهیه بعضی از شیرینی ها و خوراکی ها کاربرد زیادی دارد.

فرق آرد نارگیل با پودر نارگیل  را میشود در مصارف آشپزی دید. که به اصلاح به آن، Coconut powder میگویند. زیرا، گرده نارگیل، بیشتر در صنعت شیرینی پزی استفاده میشود و حین پخت شیرینی نارگیلی حساسیت به دمای بالا ندارد. اما آرد نارگیل، بدلیل اینکه از گوشت داخل نارگیل تهیه شده است. ما در این مقاله که در سایت دکتر استویا؛مرجع فروش محصولات استویا، منتشر کردیم به خوبی به سوالاتی، همچون: پودر نارگیل چه فوایدی دارد؟  پودر نارگیل پرچرب؛ آیا پودر نارگیل قند دارد و خواص آرد نارگیل و چندین سوالات مفیدی که شما را میتواند در تشخیص تفاوت آرد نارگیل با پودر نارگیل کمک کند، جواب داده ایم.

آرد نارگیل چیست و چه ارزش غذایی دارد؟

آرد نارگیل، کاربرد بسیاری در صنعت شیرینی پزی دارد و ارزش غذایی فوق العاده بالایی را دراست. برای همین میتواند جایگزین خوبی بجای آرد گندم باشد. برای اینکه بتوانیم به سادگی از نارگیل، گرده نارگیل بسازیم و بدانیم که خاکه نارگیل چند کالری دارد؟ باید به سمت تهیه آرد نارگیل قدم برداریم، کافیست گوشت نارگیل را حرارت داده و بپزیم و سپس، زمانی که گوشت آن کاملا خشک شد، آنرا تبدیل کنیم به گرده نارگیل و در انتها، میتوانیم در مصارف شیرینی پزی از آن استفاده کنیم.

آرد بدست آمده بهتر است، در دمای پایین پخت شود تا به خوبی خشک شود، تا آردی که ساخته میشود مانند: دانه های گندم باشد و طعم لذت بخش و ملایمی را منتقل کند. ارزش غذایی که این پودر یا آرد به ما میدهد، میتواند انرژی روز مارا به خوبی کامل کند. در ادامه یک نمودار جامع از ارزش غذایی خاکه نارگیل را به ازای هر 100 گرم، را برای شما به نمایش گذاشته ایم:

تفاوت آرد نارگیل با پودر نارگیل در چیست و  آرد نارگیل را چگونه مصرف کنیم؟

تفاوت آرد نارگیل با پودر نارگیل : میوه نارگیل و فراوری های آن، مخصوصا خشکبار نارگیل، شدیدا برای مصارف روزانه یک انسان سالم توصیه میشود. گرده نارگیل را میتوانید، در انواع مختلف و گوناگون و با تفاوت پیدا کنید. فرق آرد نارگيل با پودر نارگيل خشك را میتوان تنهادر چرب بودن و یا خشک بودن آن دانست. زمانی که پودر یا آرد نارگیل را تولید میکنند، مقدار آنرا تنظیم میکنند، تا مردم نسبت به نیاز و کاربرد خود خاکه نارگیل پر چرب یا خشک خریداری کنند.

در کارگاه های مختلف شیرینی پزی بسته به نیاز تولید آن محصول و شیرینی، پودر خشک و چرب استفاده میشود. که تفاوت آن در وزن آن است، که پودر نارگیل خشک نسبت به چرب سبک تر میباشد و بیشتر مصارف خشک در تزئینات شیرینی کاربرد دارد. ما  از این چند تفاوت شاخص میتوانیم نتیجه بگیریم که قیمت گرد نارگیل خشک ارزان تر است.

شمامیتوانید گرده یا آسیاب شده نارگیل را، در انواع غذاها و کیک و شیرینی ها مانند: کوکی، کلوچه، کیک خانگی و… استفاده کنید.

نکته ای که در اینجا وجود دارد این است که، آرد نارگیل، نسب به دیگر آردها تمایل بیشتری به جذب مایع دارد.  برای همین نمیتوان به راحتی برای آن جایگزین خوبی انتخاب کرد. پیشنهادی که  اکثر قنادها و نانواها دارند این است که: چون این گرده یا آرد، چگالی بالایی دارد، آنرا با دیگر آرد ها مخلوط کنید. شاید باورتان نشود! اما این آرد نارگیل را میتوان در، سوپ و آش ریخت و از آن استفاده کرد. حتما امتحان کنید .

مقایسه آرد نارگیل با پودر آن

پودر نارگیل چه خواصی دارد؟

آرد یا Coconut powder از موادی مانند: اسید لوریک، مونولاورین تهیه شده که بدن مارا، در مقابل بیماری ها، مخصوصا بیماری کرونا که این روزا اکثر مردم جهان با آن درگیر هستند، میتواند مقاوم و سیستم ایمنی بدن مارا تقویت کند. تحقیقات نشان داده با مصرف پودر نارگیل اصل، مواد تشکیل دهنده آن به صورت موثر با hiv یا ایدز و سرخک و آنفولانزا مبارزه میکند و سلولهای سرطانی را از نابود و ضعیف میکند. در ادامه شما را با خواص آرد نارگیل بیشتر آشنا میکنیم.

• روان کننده قلب :

با مصرف و استفاده آردنارگیل میتوانید عملکرد هموگلوبین را افزایش دهید تا پروتئینی که  باعث اتصال اکسیژن به خون است به خوبی کار کند و اکسیژن و فشار خون را تنظیم کند.

• بهبود و تقویت سیستم تنفسی

همانطور که در بالا اشاره کردیم، خواص موجود در گرده نارگیل این امکان را میدهد تا حضور اکسیژن در بدن بیشتر شود و به اکسیژن رسانی به بدن کمک زیادی کند تا انسان با مشکل کبودی بر روی جسم خود مواجه نشود.

• کاهش خستگی عضلات انسان

آرد نارگیل، که بسیار کاربرد دارد میتواند با خاصیت ضد التهابی که در آن وجود دارد خستگی ناشی را از بین ببرد و مردم ترغیب میکند تا بدون دغدغه به اینکه درد بدن داشته باشند، ورزش کنند.

از دیگر فواید و خواص آرد نارگیل اصل، میتوانیم به موارد زیر هم اشاره کنیم!

نتیجه گیری…

اگر هنوز برایتان سوال است که: پودر نارگیل کجا نگهداری کنیم؟ کافیست به سمت خرید آرد نارگیل قدم بردارید و این مورد را بررسی کنید چون نگهداری آن نسبت به آب و هوای آن، درهر منطقه از ایران متفاوت است. شما در این مقاله با خواص پودر نارگیل اصل؛ فرق ارد نارگيل با پودر نارگيل خشك؛ ایا پودر نارگیل قند دارد و با نحوه مصرف پودر نارگیل و دیگر انواع آن در سایت دکتر استویا به خوبی آشنا شدید. امیدداریم با شناخت تفاوت آرد نارگیل با پودر نارگیل،  بتوانید بهترین تغذیه را مصرف کنید و از بدن خود محافظت کنید.

خواص منحصر به فرد پودر نارگیل

• کاهش خستگی عضلانی
• دارای خواص ضد باکتریایی
• ضد ویروس
• کمک به تنظیم تنفس