شماره تماس: 
در دنیایی که سلامتی در درجه اول اهمیت قرار دارد، توجه به رژیم غذایی ما از اهمیت بسیاری برخوردار است.
شکر که در رژیم غذایی ما حضور پررنگی دارد، به دلیل تأثیری که بر سلامتی ما دارد، نیازمند به توجه ویژه است.
آیا شما هم میخواهید با کاهش مصرف قند، سلامت خود را تضمین کنید؟
در این مقاله ما به تاثیرات مصرف شکر و فواید حذف آن از رژیم غذایی میپردازیم.
ما همچنین شما را با یک جایگزین سالم تر – استویا – برای قند و شکر آشنا خواهیم کرد.
آیا می دانید روزانه چقدر قند مصرف می کنید؟
آشنایی با شکر و تاثیر آن
انواع شکر
– قندهای طبیعی: فروکتوز موجود در میوه ها و لاکتوز موجود در محصولات لبنی که دارای مواد مغذی ضروری هستند.
– قندهای افزوده: قندی که در غذاهای فرآوری شده استفاده میشود.
اینها قندهایی هستند که در طول تولید اضافه می شوند، اغلب فاقد ارزش غذایی هستند و با مشکلات سلامتی مرتبط هستند. آنها دشمنان پنهان در وعده های غذایی روزانه شما هستند.
عوارض مصرف بیش از حد شکر
مصرف بیش از حد شکر عواقب ناگواری دارد، از چاقی و اضافه وزن گرفته تا افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت نوع2 و بیماری‌های قلبی و عروقی.
بیایید عمیق تر به پیامدهای مصرف زیاد شکر بپردازیم.
افزایش وزن و چاقی
قند اضافی برابر با افزایش وزن و چاقی است.
افزایش جهانی چاقی را می توان تا حدی به مصرف زیاد قند در رژیم غذایی ما ارتباط داد.
برای مثال، یک قوطی شکر نوشابه مانند مصرف روزانه ده قاشق چایخوری است. می تواند منجر به اضافه کردن 15 پوند در یک سال شود.
- افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
مصرف بیش از حد قند می تواند منجر به مقاومت به انسولین شود که زمینه ساز دیابت نوع 2 است.
انسولین را به عنوان کلیدی تصور کنید که سلول های شما را باز می کند تا گلوکز وارد شود.
وقتی قند بیش از حد مصرف می کنید، مثل این است که آنقدر از کلید استفاده می کنید که قفل زنگ زده می شود و کلید قادر به باز کردن قفل نیست. این مقاومت به انسولین است.
2. مشکلات قلبی عروقی
تاثیر شکر تا قلب گسترش می یابد.
مصرف زیاد قند با بیماری قلبی، افزایش تری گلیسیرید، فشار خون و التهاب مرتبط است. این عوامل می توانند خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهند.
قلب مانند موتور برای بدن است. شکر اضافی مانند سوخت بی کیفیت است که باعث می شود موتور بیشتر کار کند و سریعتر فرسوده شود. قلب شما سزاوار بهترین سوخت است تا به آرامی کار کند.
3.مشکلات دندانی
شکر یک مخرب بی صدا برای سلامت دهان و دندان است که باعث پوسیدگی دندان ها می شود.
ویزیت های دندانپزشکی با کاهش مصرف قند می تواند کمتر دلهره آور باشد.
باکتری های موجود در دهان خود را به عنوان یک جاذب قند کوچک تصور کنید.
هرچه قند بیشتری به آنها بدهید، بیشتر تکثیر می شوند و اسیدهایی تولید می کنند که دندان های شما را فرسایش می دهد. با کاهش قند، شما اساساً این باکتری های شکر دوست را گرسنه می کنید.
فواید کاهش مصرف قند
اکنون، بیایید جنبه های مثبت کاهش قند را بررسی کنیم.
- کاهش وزن و بهبود فرم بدن
با کاهش قند، بسیاری کاهش وزن قابل توجه و بهبود فرم بدن را تجربه می کنند. این تغییر به دلیل کالری کمتر و استفاده بهتر از چربی است.
بدن خود را به عنوان یک کوره و شکر را به عنوان سوخت تصور کنید. قند بیش از حد مانند ریختن سوخت بیش از حد به داخل کوره است که باعث گرم شدن بیش از حد آن و ذخیره سوخت اضافی به عنوان چربی می شود. وقتی قند را کاهش می دهید، کوره به طور موثر کار می کند و چربی های ذخیره شده را می سوزاند.
- کنترل بهتر قند خون
کاهش مصرف قند منجر به پایداری سطح قند خون میشود. این مسئله برای افراد مبتلا به دیابت یا هر کسی که قصد کنترل قند خون خود را دارد از اهمیت بسیاری برخوردار است.
سطح قند خون ثابت به معنای افزایش انرژی، تمرکز بهتر و ثبات خلق و خو است.
- بهبود سلامت قلب
کاهش مصرف قند می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
با تری گلیسیرید بالا، فشار خون بالا و التهاب خداحافظی کنید.
یک رژیم غذایی سالم برای قلب می تواند منجر به زندگی طولانی تر و سالم تر شود.
قلب خود را به عنوان یک پمپ قدرتمند تصور کنید که مسئول رساندن مواد مغذی و اکسیژن در سراسر بدن شماست.
قند بیش از حد مانند زباله هایی است که این پمپ را مسدود می کند و باعث می شود کار سخت تر شود.
مصرف کمتر قند مانند استفاده از سوخت تمیز برای پمپاژ کارآمد قلب است.
فواید سلامت دهان و دندان
لبخند شما به خاطر کاهش مصرف شکر از شما تشکر خواهد کرد.
کاهش قند به معنای فرصتهای کمتر برای باکتری های مضر و در نتیجه جلوگیری از پوسیدگی دندان ها و ایجاد بوی نامطبوع دهان است.
نکات عملی رژیم غذایی کم قند
سفر به یک رژیم غذایی کم قند با این نکات قابل دستیابی است:
– برچسب های مواد غذایی را بخوانید:
غذاهای فرآوری شده اغلب حاوی قندهای پنهان هستند. خواندن برچسب ها به شما کمک می کند تا این قندهای پنهان را کشف کنید.
به عنوان مثال، ماست “سالم” مورد علاقه شما ممکن است به اندازه یک آب نبات قند داشته باشد. خواندن برچسب ها به شما کمک می کند تا این قندهای پنهان را کشف کنید و انتخاب های آگاهانه ای داشته باشید.
– آشپزی در خانه:
با پخت و پز در خانه کنترل وعده های غذایی خود را به دست بگیرید.
با آشپزی در خانه شما آگاهی کامل نسبت به مواد تشکیل دهنده غذای خود دارید و میتوانید از خطر مصرف قندهای پنهان و افزودنی، که اغلب در غذاهای رستورانی و بیرون بری یافت می شوند، در امان باشید.
– کاهش تدریجی و جایگزینی:
انتقال نباید ناگهانی باشد. به تدریج مصرف شکر را کاهش دهید و با جایگزین های سالم تر مانند استویا و اریتریتول جایگزین کنید.
زندگی خود را با جایگزین های طبیعی شیرین کنید
جایگزین های طبیعی قند مانند پودر استویا و پودر استویا و اریتریتول، مصرف شیرینی بدون احساس گناه را ممکن میکنند.
– بدون کالری: استویا و اریتریتول تقریباً بدون کالری هستند و برای افرادی دارای رژیم ایده آل هستند.
– بدون تاثیر بر قند خون: این شیرین کننده های طبیعی سطح قند خون را به هم نمی ریزند و برای بیماران دیابتی و کسانی که برای قند خون پایدار تلاش می کنند مناسب هستند.
– مناسب برای رژیم های مختلف: از کتو گرفته تا محدودیت های غذایی خاص، استویا و اریتریتول برای انواع رژیم های غذایی مناسب هستند.
ایجاد تغییر پایدار
متعهد شدن به یک سبک زندگی سالم و کم قند به چیزی بیش از تصمیم برای شروع نیاز دارد.
به نکات زیر توجه کنید:
– یک سیستم پشتیبانی بسازید: اهداف و پیشرفت خود را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید و آنها را نیز به داشتن زندگی سالم و کاهش مصرف قند دعوت کنید.
داشتن پشتیبانی دوستان و خانواده مانند داشتن یک تیم تشویق کننده برای سلامتی شماست.
– سطح آگاهی خود را افزایش دهید: با تحقیق در مورد میزان مصرف قند از تاثیر شکر بر سلامتی خود آگاه باشید.
– به دنبال راهنمایی حرفه ای باشید: اگر نیازهای غذایی منحصر به فرد یا نگرانی های سلامتی دارید، مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا متخصص تغذیه می تواند توصیه های مناسبی را ارائه دهد.
راهنمایی های حرفه ای تضمین می کند که انتخاب های غذایی شما با نیازها و اهداف خاص شما مطابقت دارد.
در نتیجه؛
به یاد داشته باشید، سلامتی شما بزرگترین دارایی شماست.
کاهش مصرف شکر سفر شما به سوی یک زندگی سالم تر و شادتر است.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد استویا و محصولات آن و اینکه چگونه می توانند به شما در تلاش برای کاهش قند و بهبود سلامتی شما کمک کنند،با ما تماس بگیرید.
این مقاله را در رسانه های اجتماعی به اشتراک بگذارید تا دیگران را به داشتن یک سبک زندگی سالم تر دعوت کنید.
