فایل صوتی سرکه سیب تخمیری
سرکه سیب اصل از کجا بخریم،سرکه سیب تخمیری و فواید آن
سرکه سیب تخمیری ایزدی :
در این مقاله میخواهیم ببینیم سرکه سیب تخمیری چیست؟نحوه مصرف،شرایط نگهداری و مشخصات سرکه سیب خوب چیست؟
وبسایت دکتراستویا سعی بر آن دارد که اطلاعاتی را به صورت کامل در رابطه با خرید سرکه سیب اصل و تخمیری،نحوه مصرف،شرایط نگهداری از آن و همچنین مشخصات سرکه سیب خوب در اختیار شما قرار دهد.اگر قصد دارید راجع به سرکه سیب تخمیری بیشتر بدانید تا پایان با من همراه باشید.
آنباکس سرکه :
قرن هاست در آشپزی از سرکه سیب استفاده می شود. سرکه دارای ترکیباتی به اسم پلی فنول می باشد.پلی فنول ها از آسیب های سلولی جلوگیری کرده در نتیجه ما را از بیماری هایی مانند سرطان در امان نگه میدارند.
سرکه سیب تخمیری از تخمیر قند طبیعی موجود در سیب درست می شود. برای تولید سرکه سیب تخمیری ایزدی،سیب های سالم دماوند رشد یافته به شکل ارگانیک استفاده شده است. سرکه با تخمیر الکلی ایجاد می شود. یک محصول ترش یا تلخ است، که دارای اسیداستیک می باشد.علت طعم و رنگ سرکه های مختلف بدلیل نوع ماده الکلی است که در سرکه وجود دارد.
پیشنهاد ویژه کارشناس تغذیه دکتراستویا،یکباراستفاده از سرکه سیب خالص و تخمیری ایزدی می باشد.
سرکه سیب اصل از کجا بخریم؟
سرکه سیب خالص و ارگانیک را میتوانید با خیال راحت از ما تهیه کنید.
مشخصات سرکه سیب تخمیری:
متعادل کردن PH بدن
سرشار از آنزیم
چربی سوز بسیار قوی
ازبین بردن باکتریها
دفع سموم از بدن
آنتی اکسیدان
مزیت های خاص سرکه سیب تخمیری ایزدی:
بمب پتاسیم طبیعی می باشد. پتاسیم موجود دراین سرکه سیب، 98 درصد است.
پتاسیم موجود در این سرکه تخمیری با مکمل های خارجی برابری می کند.
فرآوری شده از سیب طبیعی می باشد.
مناسب برای استفاده در رژیم کتوژنیک
صد در صد خالص
غنی از آنزیم های مورد نیاز بدن
قلیایی بودن بدن را تثبیت میکند.
- خلاصه:
این محصول چربی سوز قوی،ارگانیگ و خالص، با پتاسیم بالا و تخمیری می باشد و متعادل کنندهPH بدن است.
بهبود دیابت نوع 2
سرکه سیب می تواند به کنترل دیابت و تنظیم سطح قند خون کمک کند.
دیابت نوع2 به دلیل بالارفتن سطح قندخون ایجاد می شود. به دلیل عدم توانایی بدن در تولید انسولین کافی و یا مقاومت سلول ها به انسولین، قند خون افزایش پیدا می کند. جالب است بدانید که افراد سالم هم می توانند از سرکه برای حفظ سطح قند خون خود در حد نرمال و طبیعی استفاده کنند.
برخی از محققین معتقدند که بالا بودن سطح قند خون ؛دلیل اصلی پیری وبیماری های مزمن و طولانی می باشد.بهترین و موثرترین راه برای تنظیم سطح قند خون،کمک گرفتن از یک مشاور تغذیه می باشد.من به عنوان کارشناس تغذیه پیشنهاد میدهم کربوهیدرات های تصفیه شده و شکر را از رژیم غذایی حذف کنید.مطالعات نشان می دهد که سرکه سیب می تواند عملکرد انسولین را بهبود دهد و سطح قند خون را بعد ازغذا تنظیم کند.
جالب است بدانید که سرکه سیب یک نوید بزرگی است برای کسانی که قندخون بالا دارند.
فواید سرکه سیب برای لاغری
فواید سرکه سیب برای لاغری شامل کمک به کنترل و کاهش وزن می باشد.
چندین مطالعه نشان داده اند که سرکه سیب می تواند احساس سیری را در افراد افزایش دهد.در نتیجه فرد غذای کمتری میخورد و کالری کمتری نیز به بدن می رسد.دقت داشته باشید که اصل مهمی که برای کاهش وزن وجود دارد این است که همواره باید میزان کالری دریافتی کمتر از میزان کالری مصرفی باشد.با توجه به این اصل، دریافت کالری کمتر در طول روز باعث کاهش وزن فرد می شود.رسیدن به تناسب اندام و حفظ آن؛ با داشتن رژیم غذایی درست و سبک زندگی سالم امکان پذیر است،صرفا اضافه کردن یک ماده به برنامه غذایی نمی تواند ما را به تناسب اندام برساند.در کل،سرکه سیب، موجب سیری طولانی مدت و دریافت کمتر کالری روزانه و در نتیجه تنظیم وزن می شود.هر قاشق غذاخوری سرکه سیب تنها حدود 3کالری انرژی دارد و این بسیارعالی است.در واقع می توان گفت فاقد کالری،چربی،کربوهیدرات می باشد.
مشخصات سرکه سیب خوب
تصفیه نشده
حرارت ندیده
بدون نمک
بدون جوهرلیمو
بدون رنگ
حاوی رشته های ابری
سرکه سیب تخمیری با این که خود پایه اسیدی دارد ولی میتواند بعد از استفادهPH بدن را تنظیم کند.
جدول مقایسه ای سرکه سیب تخمیری با سایر سرکه های موجود در بازار
سرکه صنعتی تولید کارخانه های صنایع غذایی | سرکه خانگی | سرکه ایزدی | |
دارد | دارد | ندارد | نمک |
هست | نیست | نیست | صنعتی |
دارد | ندارد | ندارد |
مواد نگهدارنده
|
دارد | ندارد | ندارد | تاریخ انقضا |
نیست | هست | هست | طبیعی |
دارد | دارد | ندارد | جوهرلیمو(اسیدسیتریک) |
بهترین زمان مصرف سرکه سیب
سرکه سیب تخمیری برند ایزدی، بدون تاریخ مصرف می باشد.
میتوان گفت سرکه ماندگاری تقریبا نامحدودی دارد.حتی اگر سرکه تغییر شکل دهد،مثلا نسبت به قبل کدرشود،بازهم قابلیت استفاده دارد اما طعم آن نباید دچار تغییرشود.در جای خشک و خنک و دور از نور و گرما نگهداری نمایید.همیشه درب بطری را بسته نگه دارید.
انواعی از سرکه مانند سرکه سفید به دلیل بالا بودن سطح اسیدی خود، تغییرظاهر را ممکن است تجربه کنند.میتوانید موقع استفاده، سرکه را صاف و بعد استفاده کنید.
نگهداری سرکه سیب در یخچال
نیاز به یخچال ندارد. بیرون از یخچال به مدت طولانی می ماند.
عوارض سرکه سیب:
عوارض سرکه سیب که در اثر مصرف زیاد و بی رویه می تواند ایجاد شود شامل:
1.آسیب به مینای دندان بدلیل اسیدیته بالا
2.آزرده کردن گلو
3.سوختگی مری
4.ناراحتی معده
5.ناراحتی دستگاه گوارش
چه کسانی نباید سرکه سیب بخورند؟
تداخل با بعضی از داروها مانند:
1.داروهای دیابت،داروهای قلبی و داروهای ادرار آور و ملین
2.هنگامی که با انسولین یا دیگر داروهای دیابت همراه می شود باعث افت قند خون میگردد.
3.به دلیل بالا بودن میزان پتاسیم،استفاده ازاین محصول برای افراد دارای نارسایی کلیوی باید زیر نظر مشاور تغذیه باشد.
نوشیدن مستقیم سرکه توصیه نمی شود زیرا اسیدی می باشد.
راه های استفاده از سرکه سیب:
1.بهترین راه استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی،در پخت و پز می باشد. می توانید بدون افزودن نمک اضافی، از سرکه سیب تخمیری به عنوان یک طعم دهنده عالی و سالم به غذاها استفاده کنید.
2.همچنین می توانید آن را در آب ریخته، رقیق کنید و به عنوان یک نوشیدنی تابستونی دلپذیر بنوشید.
بهتر است میزان 1الی 2قاشق چای خوری(5تا10 میلی لیتر) تا 1الی 2 قاشق غذاخوری(15 تا 30 میلی لیتر) و نه بیشتر، در طول روز مصرف کنید.
3.درتهیه سالاد کلم
4.گوشت کبابی
5.سبزیجات
6.سس سالاد
7.سس مایونز خانگی
8.در تهیه الکترولیت
محلول الکترولیت منبع اصلی جهت سازگاری فرد در رژیم کتوژنیک می باشد.زیرا باعث کنترل قند خون و جلوگیری از افت قند خون در فردی که ممنوعیت دریافت قند و کربوهیدرات ها را در شروع رژیم کتوژنیک دارد.
مشخصات محصول:
سرکه سیب تخمیری ایزدی خالص
دارای مدت زمان تخمیر: ۸ ماه است
حاوی ۹۹٫۸۵% سیب خالص
بدون نمک می باشد
بدون انقضا است
وزن 500 سی سی
شیدا –
خیلی با کیفیت
مینا –
من برای سالاد استفاده مکنم با کمی آب
دنیا –
سلام من راضی بودم ممنون
مونا –
خوب هست مرسی